De voormalige eigenaren van het restaurant Treasure openen een nieuw Aziatisch restaurant in Almere-Buiten. Wai Tse en Sheren Lam-Tse openen vandaag, dinsdag 4 maart, het restaurant Hong Kong Streetfood, zo melden ze op hun Facebook-pagina. Dit restaurant heeft geen zitplaatsen en richt zich volledig op afhaal- en bezorgservice.
Wai en Sheren zijn bekende namen in Almere. In de afgelopen dertig jaar hebben ze meerdere Aziatische restaurants gehad, met als meest recente Treasure. “Na de succesvolle verkoop van restaurant Treasure, een periode van rust en een inspirerende reis door Azië, zijn Wai en Sheren nu klaar voor een nieuw culinair avontuur.” meldt Wai op Facebook.
Met dit restaurant willen de twee terug naar hun basis in plaats van steeds groter te groeien. Daarom kiezen ze voor een afhaal- en bezorgservice. “Maar wel lekker koken, in een geoptimaliseerde keuken, met de mooiste ingrediënten en lekkerste smaken.” staat op Facebook.
Het restaurant is vandaag, dinsdag 4 maart, geopend aan de Sumatraweg 117 in Almere-Buiten. Hong Kong Streetfood is elke dag geopend van 16.00 uur tot 21.00 uur, behalve op maandag.