Almeerders gaan binnenkort de strijd met elkaar aan om de beste biertapper van de stad te worden. Op 25 november vindt de Almeerse Biertapwedstrijd plaats, waarbij deelnemers hun beste tapkunsten laten zien. De winnaar mag Almere vertegenwoordigen tijdens het Nederlands Kampioenschap Biertappen op de horecabeurs Horecava in Amsterdam.
De deelnemers worden nauwkeurig beoordeeld door een biersommelier van Heineken. Het gaat niet alleen om het tappen zelf, maar om het hele proces. De jury let op elk detail: van de voorbereiding, zoals het droogmaken van het dienblad en het correct plaatsen van de bierviltjes, tot het schoonspoelen van de glazen. En natuurlijk moet het bier perfect getapt, afgeschuimd en op een gastvrije manier geserveerd worden.
Deelnemers moeten werkzaam zijn in de horeca, minimaal 18 jaar oud zijn en dit seizoen nog niet aan een soortgelijke wedstrijd hebben deelgenomen. De biertapwedstrijd begint op 25 november om 16.00 uur in Café 1e Rang aan de Grote Markt in Almere Centrum. Na de wedstrijd is er een optreden van zanger Robin Moojen.
